dimarts, 8 de març de 2011

La Sopa de Verges

La Sopa de Verges és la supervivència del costum medieval d’oferir un àpat comunitari per part dels antics senyors feudals. Cada dimarts de Carnaval es cou la sopa durant tot el matí a la zona dels antics safareigs i al migdia es va repartint entre els assistents aplegats a la plaça Major. El diumenge anterior al matí es fa la “passada de la sopa”: la comissió de la sopa, acompanyada d’una comparsa, va passant casa per casa per recollir patates, cigrons, mongetes, cebes, carn… per preparar la sopa del dimarts.
Per altre banda una mostra de donuts, galetes, croissants... 
que vaig fer l'altre dia amb argila polimèrica, .
Avui fa un any !!!
Si, casi tota la setmana, sense aigua, sense llum, sense calefacció...